В Поднебесной китаизировали американский фастфуд

Сеть McDonald's в Китае переименовали в Jingongmen (Цзиньгунмэнь). Это переводится как «Золотые арки». Однако данный шаг никак не отразился на ассортименте заведений. Летом 2017 года McDonald's продал 80% своего бизнеса в КНР крупнейшей китайской государственной инвестиционной корпорации CITIC Group и американскому инвестиционному фонду Carlyle Group. Финансовый объем сделки составил $2,08 млрд.

 

Американская сеть фастфуда заключила договор с инвесторами на 20 лет. Как ожидается, до 2023 года в Поднебесной, включая специальный административный район Сянган (Гонконг), будут открыты 1500 новых заведений Jingongmen. При этом на китайском рынке уже присутствуют 2800 ресторанов сети.

 

Jingongmen сделает упор на китайских городах третьей и четвертой линии. К концу 2022 года 45% заведений в КНР будут находиться именно в указанных городах.

 

«Американский гигант фастфуда формирует в Китае крупнейшую франшизу сети за пределами США. В октябре 2016 года компания McDonald's планировала продать 2200 ресторанов быстрого питания в КНР. Желание приобрести заведения тогда выразили минимум шесть крупных компаний, в том числе – TPG, Carlyle Group и Bain. Между тем, от McDonald's не отстают и его конкуренты. Так, в конце января 2016 года в городе Лхаса, административном центре Тибетского автономного района Китая, открылся первый в регионе ресторан быстрого обслуживания KFC. Он расположился в торговом центре "Шэньли шидай гуанчан"», — напомнил Евгений Колесов, учредитель компании Optim Consult (Гуанчжоу, Китай).

 

Он отметил, что за первую половину 2017 года, общие доходы только ресторанов Китая, не считая других заведений общепита, превысили 2,17 трлн юаней. Это на 11,2% больше, чем за январь-июль 2016 года. За семь месяцев текущего года совокупный оборот 50 лучших китайских ресторанов полноценного питания составил 55 млрд юаней. Он вырос на 10% в годовом сопоставлении.

 

Примечательно, что китайские граждане все активнее заказывают еду по Интернету. Так, в 2016 году доходы китайских онлайн-компаний, специализирующихся на ресторанном обслуживании, превысили 350 млрд юаней ($50,7 млрд). На них пришлось 10% от совокупных доходов всей отрасли ресторанного обслуживания КНР.